Publikacja opracowana w związku z projektem "Przedsiębiorcza wieś - innowacja i kreatywność wsparta PROW 2007-2013 - identyfikacja, opracowanie i upowszechnienie dobrych praktyk" realizowanym w ramach Planu działania Sekretariatu Centralnego Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2012-2013.
Promocja innowacyjności i kreatywności w rozwoju przedsiębiorczości na obszarach wiejskich jest wyzwaniem, które poprzez poszerzenie wśród kadry doradczej publicznych jednostek doradztwa rolniczego, wiedzy z zakresu identyfikacji i opracowania przykładów "dobrych praktyk" oraz doskonalenie umiejętności niezbędnych dla wspierania tego rozwoju, będzie prowadzić w kierunku zmiany postaw mieszkańców wsi na bardziej przedsiębiorczą.
Skrypt zawierający materiały szkoleniowe skierowane do rolników i przedsiębiorców.
Główne tematy zawarte w skrypcie:
- Ogólne zasady prowadzenia produkcyjnego gospodarstwa rolnego.
- Elementy sprzedaży bezpośredniej w produkcyjnym gospodarstwie rolnym.
- Case study – sprzedaż bezpośrednia produktów rolnych, przykłady europejskie.
- Case study – sprzedaż bezpośrednia produktów rolnych, przykłady polskie.
Skrypt zawierający materiały szkoleniowe skierowane do doradców rolnych. Celem głównym szkolenia doradców w zakresie sprzedaży bezpośredniej produktów rolnych jest wyposażenie doradców w podstawowy zasób wiedzy na temat uwarunkowań, zasad i technik stosowanych w sprzedaży bezpośredniej produktów rolnych.
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Krakowie przygotował i zrealizował projekt zatytułowany "Spółdzielczość w świadomości rolników i doradców oraz praktyczne wykorzystanie idei spółdzielczej do rozwoju przedsiębiorczości na obszarach wiejskich"
Na zakończenie projektu zostało zorganizowane seminarium podsumowujące badania. Wyniki badań, opracowania tematów przedstawionych w trakcie seminarium, a także artykuły taoretyczne stanowią treść publikacji. Na jej końcu zostało umieszczone sprawozdanie z przebiegu seminarium.
"Komunikowanie i doradztwo w turystyce wiejskiej", 2013, wydawnictwo pokonferencyjne XV Ogólnopolskiego Sympozjum Agroturystycznego.
W publikacji pokonferencyjnej przekazane zostały wnioski wypracowane w ramach XV Jubileuszowego Sympozjum Agroturystycznego wraz ze szczegółową relacją z przebiegu konferencji z nadzieją, że będą one sukcesywnie wdrażane w ramach dalszej współpracy branży agroturystycznej.